| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
| Тыква (Варка со сливом) | 260 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 7 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 7 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.3 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.9% | 1101 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 9% | 350 г |
| Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 5.2% | 603 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 6.8% | 465 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 3.7% | 846 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 2.4% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 47.87 мг | 500 мг | 9.6% | 3% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 3% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.072 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 3971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.1% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.987 мг | 15 мг | 13.2% | 4.2% | 755 г |
| Витамин Н, биотин | 3.356 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.1% | 1490 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9582 мг | 20 мг | 9.8% | 3.1% | 1021 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.01 мг | 2500 мг | 9.4% | 3% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 98.33 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.1% | 1017 г |
| Кремний, Si | 8.602 мг | 30 мг | 28.7% | 9% | 349 г |
| Магний, Mg | 44.23 мг | 400 мг | 11.1% | 3.5% | 904 г |
| Натрий, Na | 85.95 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.1% | 1513 г |
| Сера, S | 54.06 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.7% | 1850 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 7.5% | 420 г |
| Хлор, Cl | 42.88 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.625 мг | 18 мг | 14.6% | 4.6% | 686 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 1.98 мкг | 10 мкг | 19.8% | 6.2% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.5293 мг | 2 мг | 26.5% | 8.4% | 378 г |
| Медь, Cu | 437.13 мкг | 1000 мкг | 43.7% | 13.8% | 229 г |
| Молибден, Mo | 10.183 мкг | 70 мкг | 14.5% | 4.6% | 687 г |
| Никель, Ni | 1.732 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.202 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3% | 1057 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.36 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7225 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.9856 мг | 12 мг | 8.2% | 2.6% | 1218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.621 г | min 16.8 г | 51.3% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквено -шоколадный кекс, на две части, во 2 какао, молоко, и сверху сделать глазурь составляет 317,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».