| Кабачок | 250 г |
| Авокадо | 65 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.7% | 3167 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13.9% | 836 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.6% | 1765 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.385 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.4% | 2646 г |
| бета Криптоксантин | 12.436 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.436 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 41.46 мг | 500 мг | 8.3% | 9.6% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 11.2% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.766 мкг | 400 мкг | 6.4% | 7.4% | 1552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.32 мг | 90 мг | 13.7% | 15.9% | 731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.4% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 7% | 1680 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.872 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.6% | 1741 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 19.1% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0788 мг | 20 мг | 5.4% | 6.3% | 1854 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.59 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.6% | 921 г |
| Кальций, Ca | 21.34 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4686 г |
| Кремний, Si | 19.231 мг | 30 мг | 64.1% | 74.3% | 156 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 3.8% | 3040 г |
| Натрий, Na | 21.62 мг | 1300 мг | 1.7% | 2% | 6013 г |
| Сера, S | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3712 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 6.3% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 20.2 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 23.2% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 6.7% | 1711 г |
| Медь, Cu | 80.56 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.4% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 2.444 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.1% | 2864 г |
| Никель, Ni | 0.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.335 мкг | 55 мкг | 7.9% | 9.2% | 1269 г |
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36004 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.4299 мг | 12 мг | 3.6% | 4.2% | 2791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.192 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.833 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.449 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.882 г | min 16.8 г | 23.1% | 26.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кабачка, авокадо составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».