Мой здоровый рацион

Рецепт Медовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовое печенье

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 50 г
Мед пчелиный 60 г
Подсолнечное масло 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426.1 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.4% 974 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 6.9% 339 г
Углеводы 61.6 г 219 г 28.1% 6.6% 356 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12770 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 0.9% 2703 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.1% 2093 г
Витамин В4, холин 62.28 мг 500 мг 12.5% 2.9% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 1.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.968 мкг 400 мкг 2.7% 0.6% 3647 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 0.7% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.196 мг 15 мг 48% 11.3% 208 г
Витамин Н, биотин 3.864 мкг 50 мкг 7.7% 1.8% 1294 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0751 мг 20 мг 10.4% 2.4% 964 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.19 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2712 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 0.5% 4938 г
Кремний, Si 2.189 мг 30 мг 7.3% 1.7% 1370 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 0.6% 3673 г
Натрий, Na 477.2 мг 1300 мг 36.7% 8.6% 272 г
Сера, S 62.54 мг 1000 мг 6.3% 1.5% 1599 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 2.3% 1028 г
Хлор, Cl 35.89 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 574.6 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 49.25 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 1.5% 1538 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4717 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 5.5% 425 г
Марганец, Mn 0.3204 мг 2 мг 16% 3.8% 624 г
Медь, Cu 76.19 мкг 1000 мкг 7.6% 1.8% 1313 г
Молибден, Mo 7.696 мкг 70 мкг 11% 2.6% 910 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Селен, Se 6.907 мкг 55 мкг 12.6% 3% 796 г
Титан, Ti 6.02 мкг ~
Фтор, F 34.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11720 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2825 г
Цинк, Zn 0.5617 мг 12 мг 4.7% 1.1% 2136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.044 г min 16.8 г 24.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.429 г от 11.2 до 20.6 г 84.2% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Медовое печенье составляет 426,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов