Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальные сканы со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальные сканы со смородиной

Мука миндальная 150 г
Мука рисовая цельнозерновая 140 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Кукурузный крахмал 40 г
Семена льна 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Молоко кокосовое 100 г
Сахар кокосовый 100 г
Смородина черная (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальные сканы со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.6 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.9% 905 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 10.1% 260 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 5% 524 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 8776 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 5.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.1% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.027 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38948 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 3.3% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12295 г
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15974 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0697 мг 20 мг 0.3% 0.1% 28694 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.59 мг 2500 мг 2% 0.5% 5041 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12285 г
Кремний, Si 7.434 мг 30 мг 24.8% 6.5% 404 г
Магний, Mg 6.98 мг 400 мг 1.7% 0.4% 5731 г
Натрий, Na 437.72 мг 1300 мг 33.7% 8.9% 297 г
Сера, S 1.87 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53476 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 129944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 0.3% 7660 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 1.3% 2049 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4454 г
Медь, Cu 29.43 мкг 1000 мкг 2.9% 0.8% 3398 г
Молибден, Mo 2.93 мкг 70 мкг 4.2% 1.1% 2389 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 10618 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 2.08 мкг 4000 мкг 0.1% 192308 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.0547 мг 12 мг 0.5% 0.1% 21938 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.355 мг ~
Стигмастерол 0.087 мг ~
бета Ситостерол 5.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.345 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 2.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.767 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.18 г ~

Энергетическая ценность Миндальные сканы со смородиной составляет 380,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов