Мой здоровый рацион

Калорийность Оливковое масло. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливковое масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 900 ккал 1684 ккал 53.4% 5.9% 187 г
Углеводы 100 г 219 г 45.7% 5.1% 219 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.1 мг 15 мг 80.7% 9% 124 г
Витамин К, филлохинон 60.2 мкг 120 мкг 50.2% 5.6% 199 г
Макроэлементы
Калий, K 1 мг 2500 мг 250000 г
Кальций, Ca 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 65000 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 40000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 0.2% 4500 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 12 г от 4.7 до 16.8 г 100% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 15.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 66.9 г min 16.8 г 398.2% 44.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.2 г от 11.2 до 20.6 г 100% 11.1%

Энергетическая ценность Оливковое масло составляет 900 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».