| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| мука гладкая | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.9% | 1056 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.3% | 1273 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 8% | 519 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.517 мг | 15 мг | 10.1% | 4.2% | 989 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.16 мг | 2500 мг | 1562500 г | ||
| Кальций, Ca | 7.38 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13550 г |
| Магний, Mg | 0.72 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Натрий, Na | 668.79 мг | 1300 мг | 51.4% | 21.3% | 194 г |
| Сера, S | 3.1 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Фосфор, P | 1.4 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Хлор, Cl | 1029.14 мг | 2300 мг | 44.7% | 18.5% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.05 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Кобальт, Co | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3861 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Медь, Cu | 8.12 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12315 г |
| Молибден, Mo | 1.897 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.1% | 3690 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 24.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16267 г |
| Цинк, Zn | 0.0138 мг | 12 мг | 0.1% | 86957 г | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш составляет 241 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».