| Навага беломорская (Тушение) | 1982 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 240 г |
| Морковь (Тушение) | 380 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 25.4% | 392 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 96.7 г | 2273 г | 4.3% | 4.3% | 2351 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367.5 мкг | 900 мкг | 40.8% | 40.6% | 245 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.116 мг | 5 мг | 42.3% | 42.1% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 15.9% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 2.23 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.06 мкг | 400 мкг | 4% | 4% | 2491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 4.6% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9755 мг | 20 мг | 24.9% | 24.8% | 402 г |
| Ниацин | 1.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.35 мг | 2500 мг | 15.4% | 15.3% | 650 г |
| Кальций, Ca | 49.15 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2035 г |
| Кремний, Si | 4.805 мг | 30 мг | 16% | 15.9% | 624 г |
| Магний, Mg | 47.63 мг | 400 мг | 11.9% | 11.8% | 840 г |
| Натрий, Na | 208.64 мг | 1300 мг | 16% | 15.9% | 623 г |
| Сера, S | 197.02 мг | 1000 мг | 19.7% | 19.6% | 508 г |
| Фосфор, P | 253.4 мг | 800 мг | 31.7% | 31.5% | 316 г |
| Хлор, Cl | 385.73 мг | 2300 мг | 16.8% | 16.7% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 5% | 1991 г |
| Йод, I | 148.95 мкг | 150 мкг | 99.3% | 98.8% | 101 г |
| Кобальт, Co | 20.694 мкг | 10 мкг | 206.9% | 205.9% | 48 г |
| Литий, Li | 1.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 7.9% | 1260 г |
| Медь, Cu | 152.74 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 15.2% | 655 г |
| Молибден, Mo | 7.753 мкг | 70 мкг | 11.1% | 11% | 903 г |
| Никель, Ni | 8.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 87302 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 705.05 мкг | 4000 мкг | 17.6% | 17.5% | 567 г |
| Хром, Cr | 55.12 мкг | 50 мкг | 110.2% | 109.7% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.0549 мг | 12 мг | 8.8% | 8.8% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.951 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.528 г | ~ | |||
| Лизин | 1.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.778 г | ~ | |||
| Треонин | 0.911 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.762 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 1.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Глицин | 0.98 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».