| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Майонез Сметанный [Слобода] | 50 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 50 г |
| Баклажан (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10% | 710 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.3% | 691 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 25.25 мг | 500 мг | 5.1% | 3.6% | 1980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 7.5% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.292 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.7% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 3.1% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 6.2% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0647 мг | 20 мг | 10.3% | 7.3% | 969 г |
| Ниацин | 2.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.14 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 18.72 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5342 г |
| Кремний, Si | 21.451 мг | 30 мг | 71.5% | 50.6% | 140 г |
| Магний, Mg | 38.16 мг | 400 мг | 9.5% | 6.7% | 1048 г |
| Натрий, Na | 7.44 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 17473 г |
| Сера, S | 85.18 мг | 1000 мг | 8.5% | 6% | 1174 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 6.2% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 20.74 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 3.5% | 2036 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 3.303 мкг | 10 мкг | 33% | 23.3% | 303 г |
| Литий, Li | 7.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 3.7% | 1878 г |
| Медь, Cu | 105.16 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.4% | 951 г |
| Молибден, Mo | 3.561 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.6% | 1966 г |
| Никель, Ni | 4.886 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.382 мкг | 55 мкг | 13.4% | 9.5% | 745 г |
| Фтор, F | 22.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17414 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.3% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.5638 мг | 12 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 1.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат филе чернослив баклаж составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».