Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы 5.12.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы 5.12.2023

Окорочка Куриные Копчёные [SPAR] 140 г
Пекинская капуста 277 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью 155 г
Огурец парниковый 227 г
Помидор (томат), парниковый 198 г
Перец сладкий красный 167 г
Лук репчатый 168 г
Укроп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы 5.12.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.3% 2815 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.2% 5091 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.4% 4761 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.8% 1538 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 10.1% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 30.6% 844 г
альфа Каротин 1.276 мкг ~
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 34.2% 760 г
бета Криптоксантин 1.515 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.4% 4865 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 9.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 17.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 24.953 мкг 400 мкг 6.2% 16.1% 1603 г
Витамин C, аскорбиновая 46.69 мг 90 мг 51.9% 134.5% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 4.7% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 18116 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 36.8% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.5603 мг 20 мг 2.8% 7.3% 3570 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.36 мг 2500 мг 7.5% 19.4% 1327 г
Кальций, Ca 39.27 мг 1000 мг 3.9% 10.1% 2546 г
Кремний, Si 12.495 мг 30 мг 41.7% 108% 240 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 8.8% 2920 г
Натрий, Na 29.74 мг 1300 мг 2.3% 6% 4371 г
Сера, S 18.32 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5459 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 11.4% 2266 г
Хлор, Cl 20.46 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 11241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 7.5% 3442 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 13043 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 56% 463 г
Литий, Li 14.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.2114 мг 2 мг 10.6% 27.5% 946 г
Медь, Cu 63.53 мкг 1000 мкг 6.4% 16.6% 1574 г
Молибден, Mo 1.835 мкг 70 мкг 2.6% 6.7% 3815 г
Никель, Ni 3.132 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 2.6% 10338 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 37665 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 17.1% 1511 г
Цинк, Zn 0.3606 мг 12 мг 3% 7.8% 3328 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы 5.12.2023 составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов