| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 104 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Тыква | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.2% | 809 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.4% | 1514 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.5% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.8 мкг | 900 мкг | 16.9% | 13.9% | 593 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.119 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 9.6% | 856 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.773 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 12.7% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 12.6% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 63.31 мг | 500 мг | 12.7% | 10.4% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 8% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 7.6% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.03 мкг | 400 мкг | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 12.3% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.4% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 5.996 мкг | 50 мкг | 12% | 9.9% | 834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2378 мг | 20 мг | 16.2% | 13.3% | 618 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.35 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.9% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 88.6 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.3% | 1129 г |
| Кремний, Si | 11.152 мг | 30 мг | 37.2% | 30.5% | 269 г |
| Магний, Mg | 26.03 мг | 400 мг | 6.5% | 5.3% | 1537 г |
| Натрий, Na | 40.76 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.5% | 3189 г |
| Сера, S | 106.45 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.7% | 939 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 15.5% | 530 г |
| Хлор, Cl | 69.27 мг | 2300 мг | 3% | 2.5% | 3320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 8.3% | 986 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.8% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 2.745 мкг | 10 мкг | 27.5% | 22.6% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2762 г |
| Медь, Cu | 125.58 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 10.3% | 796 г |
| Молибден, Mo | 5.043 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Никель, Ni | 1.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.631 мкг | 55 мкг | 26.6% | 21.8% | 376 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.18 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7816 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.4% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.639 мг | 12 мг | 5.3% | 4.4% | 1878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.903 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка тыква составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».