| Капуста белокочанная (Жарка) | 979 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 178 г |
| Подсолнечное масло Душистый чеснок | 13 г |
| Соль Адыгейская-Абадзехская | 15 г |
| Морковь (Жарка) | 164 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.9% | 3619 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.4% | 3294 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 33.9% | 625 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.6 мкг | 900 мкг | 37.5% | 79.4% | 267 г |
| бета Каротин | 2.062 мг | 5 мг | 41.2% | 87.3% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 12.12 мг | 500 мг | 2.4% | 5.1% | 4125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 2.1% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 8.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.398 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 28612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.45 мг | 90 мг | 16.1% | 34.1% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 2.5% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.9 мкг | 120 мкг | 59.9% | 126.9% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7595 мг | 20 мг | 3.8% | 8.1% | 2633 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.37 мг | 2500 мг | 7.1% | 15% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 31.22 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.6% | 3203 г |
| Кремний, Si | 20.828 мг | 30 мг | 69.4% | 147% | 144 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 10.8% | 1951 г |
| Натрий, Na | 7.79 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16688 г |
| Сера, S | 44.4 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.3% | 2252 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 10.8% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 24.93 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.3% | 9226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 9.3% | 2250 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.4% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 3.881 мкг | 10 мкг | 38.8% | 82.2% | 258 г |
| Литий, Li | 1.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 11.7% | 1825 г |
| Медь, Cu | 101.93 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 21.6% | 981 г |
| Молибден, Mo | 6.537 мкг | 70 мкг | 9.3% | 19.7% | 1071 г |
| Никель, Ni | 5.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25221 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 9.5% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.6075 мг | 12 мг | 5.1% | 10.8% | 1975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 04.12.22 составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».