| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Цветная капуста, зеленая, сырая | 4 floweret |
| Морковь | 30 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 19.5% | 691 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.8% | 1250 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.7 мкг | 900 мкг | 18.3% | 24.7% | 546 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.787 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 28.4% | 473 г |
| бета Криптоксантин | 4.139 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 267.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 7.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 52.04 мг | 500 мг | 10.4% | 14% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 23.6% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 24.7% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.574 мкг | 400 мкг | 5.9% | 8% | 1697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 7.3% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.57 мг | 90 мг | 26.2% | 35.3% | 382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 3.1% | 4323 г |
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 17.4% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5403 мг | 20 мг | 17.7% | 23.9% | 565 г |
| Ниацин | 4.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.35 мг | 2500 мг | 10.5% | 14.2% | 957 г |
| Кальций, Ca | 45.74 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.2% | 2186 г |
| Кремний, Si | 1.877 мг | 30 мг | 6.3% | 8.5% | 1598 г |
| Магний, Mg | 48.28 мг | 400 мг | 12.1% | 16.3% | 829 г |
| Натрий, Na | 51.52 мг | 1300 мг | 4% | 5.4% | 2523 г |
| Сера, S | 108.63 мг | 1000 мг | 10.9% | 14.7% | 921 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 19% | 711 г |
| Хлор, Cl | 57.37 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.4% | 4009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 7.7% | 1742 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.1% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 4.168 мкг | 10 мкг | 41.7% | 56.2% | 240 г |
| Литий, Li | 0.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 10.5% | 1290 г |
| Медь, Cu | 72.95 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.8% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 6.484 мкг | 70 мкг | 9.3% | 12.5% | 1080 г |
| Никель, Ni | 0.67 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.473 мкг | 55 мкг | 13.6% | 18.3% | 736 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.3 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6745 г |
| Хром, Cr | 10.66 мкг | 50 мкг | 21.3% | 28.7% | 469 г |
| Цинк, Zn | 0.9172 мг | 12 мг | 7.6% | 10.2% | 1308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.83 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.565 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 1.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.102 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кефире с овощами в горшочке составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».