| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 220 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 170 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 16.4% | 691 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8% | 1400 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.3 мкг | 900 мкг | 16.4% | 18.5% | 611 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 17.6% | 643 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 10.5% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 25.34 мг | 500 мг | 5.1% | 5.8% | 1973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 18.6% | 606 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 27.8% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.59 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.9% | 3777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.535 мкг | 3 мкг | 51.2% | 57.8% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.92 мг | 90 мг | 69.9% | 78.9% | 143 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.25 мкг | 10 мкг | 32.5% | 36.7% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.137 мг | 15 мг | 7.6% | 8.6% | 1319 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9075 мг | 20 мг | 24.5% | 27.7% | 408 г |
| Ниацин | 3.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.98 мг | 2500 мг | 13.1% | 14.8% | 765 г |
| Кальций, Ca | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8026 г |
| Кремний, Si | 5.8 мг | 30 мг | 19.3% | 21.8% | 517 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 4.1% | 2817 г |
| Натрий, Na | 25.72 мг | 1300 мг | 2% | 2.3% | 5054 г |
| Сера, S | 109.75 мг | 1000 мг | 11% | 12.4% | 911 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 16.7% | 674 г |
| Хлор, Cl | 23.56 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 4.7% | 2359 г |
| Йод, I | 10.95 мкг | 150 мкг | 7.3% | 8.2% | 1370 г |
| Кобальт, Co | 13.05 мкг | 10 мкг | 130.5% | 147.3% | 77 г |
| Литий, Li | 23.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 3.8% | 2959 г |
| Медь, Cu | 202.81 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 22.9% | 493 г |
| Молибден, Mo | 4.223 мкг | 70 мкг | 6% | 6.8% | 1658 г |
| Никель, Ni | 6.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.025 мкг | 55 мкг | 27.3% | 30.8% | 366 г |
| Фтор, F | 203.9 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 5.8% | 1962 г |
| Хром, Cr | 27.62 мкг | 50 мкг | 55.2% | 62.3% | 181 г |
| Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% | 5.3% | 2143 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 112.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.317 г | min 16.8 г | 7.8% | 8.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 16.4% |
Энергетическая ценность Шашлык из лосося составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».