| Огурец парниковый | 505 г |
| Помидор (томат), парниковый | 232 г |
| Пекинская капуста | 339 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.2 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.1% | 12758 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 8.3% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 8.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 30.3% | 2500 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 31.8% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 20.5% | 3689 г |
| альфа Каротин | 0.315 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 26.5% | 2825 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 17.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 13.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.21 мг | 500 мг | 1% | 7.6% | 9597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 22.7% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 34.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.767 мкг | 400 мкг | 6.7% | 50.8% | 1494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.1 мг | 90 мг | 17.9% | 135.6% | 559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 4.5% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 6.1% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 144.7% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3746 мг | 20 мг | 1.9% | 14.4% | 5339 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.37 мг | 2500 мг | 8.8% | 66.7% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 33.96 мг | 1000 мг | 3.4% | 25.8% | 2945 г |
| Кремний, Si | 26.168 мг | 30 мг | 87.2% | 660.6% | 115 г |
| Магний, Mg | 10.67 мг | 400 мг | 2.7% | 20.5% | 3749 г |
| Натрий, Na | 9.36 мг | 1300 мг | 0.7% | 5.3% | 13889 г |
| Сера, S | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 6.8% | 10616 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 29.5% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 24.02 мг | 2300 мг | 1% | 7.6% | 9575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 18.2% | 4091 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 2.3% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.763 мкг | 10 мкг | 17.6% | 133.3% | 567 г |
| Литий, Li | 6.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1271 мг | 2 мг | 6.4% | 48.5% | 1574 г |
| Медь, Cu | 54.3 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 40.9% | 1842 г |
| Молибден, Mo | 1.979 мкг | 70 мкг | 2.8% | 21.2% | 3537 г |
| Никель, Ni | 2.808 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 6.1% | 13221 г |
| Фтор, F | 4.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.8% | 81301 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 28.8% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.2095 мг | 12 мг | 1.7% | 12.9% | 5728 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность 2022-12-03 салат составляет 13,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».