| Яйцо куриное | 240 г |
| Молоко 2.5% | 50 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 88 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.6% | 1013 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.9% | 675 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.5 мкг | 900 мкг | 17.5% | 15.2% | 571 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.3% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 12.5% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 137.66 мг | 500 мг | 27.5% | 23.9% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 12.8% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.314 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 8.8% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 5.2% | 1679 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 10.4% | 842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 6.6% | 1317 г |
| Витамин Н, биотин | 11.35 мкг | 50 мкг | 22.7% | 19.8% | 441 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1928 мг | 20 мг | 11% | 9.6% | 912 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.19 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.7% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 48.8 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.3% | 2049 г |
| Кремний, Si | 1.857 мг | 30 мг | 6.2% | 5.4% | 1616 г |
| Магний, Mg | 9.91 мг | 400 мг | 2.5% | 2.2% | 4036 г |
| Натрий, Na | 81.21 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.4% | 1601 г |
| Сера, S | 109.07 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.5% | 917 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 13.9% | 624 г |
| Хлор, Cl | 109.77 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.2% | 2095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 7.6% | 1152 г |
| Йод, I | 12.57 мкг | 150 мкг | 8.4% | 7.3% | 1193 г |
| Кобальт, Co | 7.339 мкг | 10 мкг | 73.4% | 63.9% | 136 г |
| Литий, Li | 5.722 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 3.2% | 2677 г |
| Медь, Cu | 79.15 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.9% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 5.17 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.4% | 1354 г |
| Никель, Ni | 2.969 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.778 мкг | 55 мкг | 30.5% | 26.5% | 328 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10010 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.4% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.796 мг | 12 мг | 6.6% | 5.7% | 1508 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.188 г | min 16.8 г | 19% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.626 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с мол.(ТМ) составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».