| Творог 9% жирности | 500 г |
| Тыква мускатная (грушевидная) | 500 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6% | 894 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.4% | 727 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 5% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.7 мкг | 900 мкг | 27.7% | 14.8% | 360 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 272.906 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.415 мг | 5 мг | 28.3% | 15.1% | 353 г |
| бета Криптоксантин | 1135.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 46.9 мг | 500 мг | 9.4% | 5% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4.1% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.149 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.8% | 1891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 6.9% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.04 мг | 90 мг | 7.8% | 4.2% | 1278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 4.154 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.4% | 1204 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1196 мг | 20 мг | 10.6% | 5.7% | 944 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 76.96 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.1% | 1299 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 2.7% | 1987 г |
| Натрий, Na | 31.6 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.3% | 4114 г |
| Сера, S | 84.02 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 7.1% | 746 г |
| Хлор, Cl | 68.93 мг | 2300 мг | 3% | 1.6% | 3337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 2.1% | 2532 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 8.3% | 642 г |
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2762 г |
| Медь, Cu | 58.09 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.1% | 1721 г |
| Молибден, Mo | 3.258 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.5% | 2149 г |
| Олово, Sn | 4.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.797 мкг | 55 мкг | 25.1% | 13.4% | 399 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23055 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3185 мг | 12 мг | 2.7% | 1.4% | 3768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.147 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.53 г | min 16.8 г | 15.1% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тиквено творожный перог составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».