Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 95 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Тыква (Запекание) 100 г
Запечённые Овсяные Хлопья [Mornflake] 40 г
Творог 5% жирности 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 13.5% 463 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.9% 789 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.9% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.9% 3387 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 7.4% 840 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 9.3% 674 г
Витамин В4, холин 76.2 мг 500 мг 15.2% 9.5% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.7% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 26.682 мкг 400 мкг 6.7% 4.2% 1499 г
Витамин В12, кобаламин 0.921 мкг 3 мкг 30.7% 19.2% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин Н, биотин 8.564 мкг 50 мкг 17.1% 10.7% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3085 мг 20 мг 16.5% 10.3% 605 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.97 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1909 г
Кальций, Ca 122.01 мг 1000 мг 12.2% 7.6% 820 г
Кремний, Si 4.343 мг 30 мг 14.5% 9.1% 691 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2052 г
Натрий, Na 54.42 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2389 г
Сера, S 170.42 мг 1000 мг 17% 10.6% 587 г
Фосфор, P 186.2 мг 800 мг 23.3% 14.6% 430 г
Хлор, Cl 115.53 мг 2300 мг 5% 3.1% 1991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 13.01 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2195 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 3.8% 1638 г
Кобальт, Co 3.306 мкг 10 мкг 33.1% 20.7% 302 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Медь, Cu 85.03 мкг 1000 мкг 8.5% 5.3% 1176 г
Молибден, Mo 6.916 мкг 70 мкг 9.9% 6.2% 1012 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Олово, Sn 8.53 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 25.299 мкг 55 мкг 46% 28.8% 217 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Фтор, F 44.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9003 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2083 г
Цинк, Zn 0.5034 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».