Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Варка) 200 г
Творог 2% жирности (Запекание) 65 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп (Припускание) 10 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 12% 752 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.5% 862 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2948 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 16.9% 536 г
Ретинол 0.128 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.4% 2033 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 14.6% 623 г
Витамин В4, холин 134.44 мг 500 мг 26.9% 24.3% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 13.6% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.633 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4152 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 16.5% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин D, кальциферол 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 9.8% 927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4225 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 11.733 мкг 50 мкг 23.5% 21.3% 426 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.6253 мг 20 мг 13.1% 11.9% 762 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.37 мг 2500 мг 6.9% 6.2% 1442 г
Кальций, Ca 79.68 мг 1000 мг 8% 7.2% 1255 г
Кремний, Si 1.291 мг 30 мг 4.3% 3.9% 2324 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 3.3% 2774 г
Натрий, Na 179.99 мг 1300 мг 13.8% 12.5% 722 г
Сера, S 126.91 мг 1000 мг 12.7% 11.5% 788 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 16.9% 534 г
Хлор, Cl 276.36 мг 2300 мг 12% 10.9% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 7.3% 1234 г
Йод, I 12.28 мкг 150 мкг 8.2% 7.4% 1221 г
Кобальт, Co 6.728 мкг 10 мкг 67.3% 60.9% 149 г
Литий, Li 6.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1889 г
Медь, Cu 84.07 мкг 1000 мкг 8.4% 7.6% 1189 г
Молибден, Mo 6.981 мкг 70 мкг 10% 9% 1003 г
Никель, Ni 2.848 мкг ~
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 19.754 мкг 55 мкг 35.9% 32.5% 278 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Фтор, F 40.77 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9811 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 7.6% 1190 г
Цинк, Zn 0.7579 мг 12 мг 6.3% 5.7% 1583 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.685 г min 16.8 г 16% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».