| Бульон рыбный | 1008 г |
| Лосось на Пару [Menza] | 130 г |
| Зажарка для супа | 50 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 11% | 2621 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.7% | 4308 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.3% | 4000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 11.9% | 2460 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 18.3% | 1596 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 19.2% | 1520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 11.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.47 мг | 500 мг | 2.5% | 7.3% | 4010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 22.4% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 7.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.255 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.2% | 9401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 51.2% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 14.5% | 1991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 5.8% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 6.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0734 мг | 20 мг | 5.4% | 15.7% | 1863 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.97 мг | 2500 мг | 6.1% | 17.7% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 12987 г |
| Кремний, Si | 2.83 мг | 30 мг | 9.4% | 27.3% | 1060 г |
| Магний, Mg | 9.24 мг | 400 мг | 2.3% | 6.7% | 4329 г |
| Натрий, Na | 121.66 мг | 1300 мг | 9.4% | 27.3% | 1069 г |
| Сера, S | 22.03 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.4% | 4539 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 19.5% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 2.32 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 99138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.255 мг | 18 мг | 1.4% | 4.1% | 7059 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 5.5% | 5376 г |
| Литий, Li | 0.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 9.6% | 3053 г |
| Медь, Cu | 55.16 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 16% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 1.285 мкг | 70 мкг | 1.8% | 5.2% | 5447 г |
| Никель, Ni | 1.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.86 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.7% | 6395 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 165289 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.1212 мг | 12 мг | 1% | 2.9% | 9901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 32.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето уха составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».