Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей, кукурузой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей, кукурузой и яйцом

Куриная грудка (филе) (Варка) 307 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Кукуруза, консервы 160 г
Сметана, 15% 20 г
Майонез Calve Легкий 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, кукурузой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 14.2% 524 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.9% 836 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.2% 3328 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 5.5% 1343 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.9% 1250 г
Витамин В4, холин 94.28 мг 500 мг 18.9% 14% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.922 мг 5 мг 18.4% 13.6% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 7.7% 962 г
Витамин В9, фолаты 11.744 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3406 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.6% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 4.1% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4360 г
Витамин Н, биотин 5.034 мкг 50 мкг 10.1% 7.5% 993 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9796 мг 20 мг 14.9% 11% 671 г
Ниацин 3.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.68 мг 2500 мг 6.3% 4.7% 1585 г
Кальций, Ca 27.99 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3573 г
Магний, Mg 37.68 мг 400 мг 9.4% 7% 1062 г
Натрий, Na 142.59 мг 1300 мг 11% 8.2% 912 г
Сера, S 150.13 мг 1000 мг 15% 11.1% 666 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 10.8% 687 г
Хлор, Cl 43.93 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5236 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 5% 1475 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2290 г
Кобальт, Co 5.719 мкг 10 мкг 57.2% 42.4% 175 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6270 г
Медь, Cu 60.25 мкг 1000 мкг 6% 4.4% 1660 г
Молибден, Mo 3.217 мкг 70 мкг 4.6% 3.4% 2176 г
Селен, Se 17.357 мкг 55 мкг 31.6% 23.4% 317 г
Фтор, F 38.79 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10312 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 7.3% 1018 г
Цинк, Zn 0.9024 мг 12 мг 7.5% 5.6% 1330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.919 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.667 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 1 г ~
Лизин 1.333 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.99 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.465 г ~
Глутаминовая кислота 1.429 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, кукурузой и яйцом составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».