Мой здоровый рацион

Рецепт Салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат цезарь

Салат зеленый по 1-58 110 г
Помидоры Черри [Магнит] 30 г
креветки жареные 70 г
Сыр Пармезан 8 г
Сухарики с Натуральным Чесноком [Фишка] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.2% 809 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.1% 747 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 12.7% 650 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.694 мг 5 мг 13.9% 11.5% 720 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 4.9% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.032 мг 15 мг 13.5% 11.1% 738 г
Витамин РР, НЭ 2.2616 мг 20 мг 11.3% 9.3% 884 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.7 мг 2500 мг 8.5% 7% 1181 г
Кальций, Ca 91.01 мг 1000 мг 9.1% 7.5% 1099 г
Магний, Mg 35.87 мг 400 мг 9% 7.4% 1115 г
Натрий, Na 343.21 мг 1300 мг 26.4% 21.8% 379 г
Сера, S 72.2 мг 1000 мг 7.2% 5.9% 1385 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 9.4% 874 г
Хлор, Cl 311.23 мг 2300 мг 13.5% 11.1% 739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 7.5% 1098 г
Йод, I 38.24 мкг 150 мкг 25.5% 21% 392 г
Кобальт, Co 4.249 мкг 10 мкг 42.5% 35.1% 235 г
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 4.5% 1848 г
Медь, Cu 305.4 мкг 1000 мкг 30.5% 25.2% 327 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 4.8% 1728 г
Фтор, F 34.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11507 г
Хром, Cr 19.12 мкг 50 мкг 38.2% 31.5% 262 г
Цинк, Zn 0.7905 мг 12 мг 6.6% 5.4% 1518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 121,2 кКал.

  • Порция = 225 гр (272.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».