Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные блины

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.7% 1900 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.5% 1077 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.4% 1095 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.7% 1053 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3252 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4592 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 13.86 мг 500 мг 2.8% 2% 3608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.1% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин Н, биотин 6.457 мкг 50 мкг 12.9% 9.1% 774 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3737 мг 20 мг 6.9% 4.8% 1456 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.84 мг 2500 мг 4.3% 3% 2318 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4815 г
Магний, Mg 42.32 мг 400 мг 10.6% 7.4% 945 г
Натрий, Na 7.7 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16883 г
Сера, S 29.41 мг 1000 мг 2.9% 2% 3400 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 9.4% 746 г
Хлор, Cl 24.48 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 4.6% 1536 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9677 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 11.3% 620 г
Марганец, Mn 1.2345 мг 2 мг 61.7% 43.3% 162 г
Медь, Cu 146.38 мкг 1000 мкг 14.6% 10.3% 683 г
Молибден, Mo 1.043 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6711 г
Селен, Se 8.675 мкг 55 мкг 15.8% 11.1% 634 г
Фтор, F 79.87 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5008 г
Цинк, Zn 1.0102 мг 12 мг 8.4% 5.9% 1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.352 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины составляет 142,4 кКал.

  • Порция = 153 гр (217.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов