| Гуляш из Индейки [Индилайт] | 450 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 80 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 100 г |
| Краснодарский Томатный Соус [Капитан Припасов] | 50 г |
| Вода | 100 г |
Припуском лук и морковь, добавляем индейку, обжариваем до белого цвета, солим перчим добавляем йогурт и соус и тушим мин 15
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 15.5% | 633 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.9% | 1098 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.2 мкг | 900 мкг | 20.1% | 19.7% | 497 г |
| бета Каротин | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 21.3% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 34965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.416 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 28249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1368 мг | 20 мг | 0.7% | 0.7% | 14620 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.55 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.5% | 6485 г |
| Кальций, Ca | 6.68 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14970 г |
| Кремний, Si | 2.813 мг | 30 мг | 9.4% | 9.2% | 1066 г |
| Магний, Mg | 5.23 мг | 400 мг | 1.3% | 1.3% | 7648 г |
| Натрий, Na | 2.44 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 53279 г |
| Сера, S | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12077 г |
| Фосфор, P | 11.8 мг | 800 мг | 1.5% | 1.5% | 6780 г |
| Хлор, Cl | 8.61 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.158 мг | 18 мг | 0.9% | 0.9% | 11392 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 7.5% | 1300 г |
| Литий, Li | 0.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4598 г |
| Медь, Cu | 17.53 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5705 г |
| Молибден, Mo | 2.002 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.8% | 3497 г |
| Никель, Ni | 0.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 90164 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19704 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.1372 мг | 12 мг | 1.1% | 1.1% | 8746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушеная +лук +морковь + йогурт составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».