| Нутовая мука | 75 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 75 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 35 г |
| Шпинат | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Чеснок | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.4% | 894 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7% | 824 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.2% | 625 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3708 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196 мкг | 900 мкг | 21.8% | 12.5% | 459 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 11.5% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 7% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 39.23 мг | 500 мг | 7.8% | 4.5% | 1275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 5.4% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 92.83 мкг | 400 мкг | 23.2% | 13.3% | 431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.73 мг | 90 мг | 15.3% | 8.8% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 3.6% | 1577 г |
| Витамин Н, биотин | 5.324 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.1% | 939 г |
| Витамин К, филлохинон | 128 мкг | 120 мкг | 106.7% | 61.4% | 94 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0938 мг | 20 мг | 10.5% | 6% | 955 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.68 мг | 2500 мг | 19% | 10.9% | 526 г |
| Кальций, Ca | 147.98 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.5% | 676 г |
| Кремний, Si | 10.308 мг | 30 мг | 34.4% | 19.8% | 291 г |
| Магний, Mg | 87.74 мг | 400 мг | 21.9% | 12.6% | 456 г |
| Натрий, Na | 35.25 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3688 г |
| Сера, S | 85.51 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
| Фосфор, P | 234.5 мг | 800 мг | 29.3% | 16.9% | 341 г |
| Хлор, Cl | 41.18 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.593 мг | 18 мг | 31.1% | 17.9% | 322 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.5% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 13.5% | 426 г |
| Литий, Li | 0.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1578 мг | 2 мг | 57.9% | 33.3% | 173 г |
| Медь, Cu | 503.84 мкг | 1000 мкг | 50.4% | 29% | 198 г |
| Молибден, Mo | 2.446 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2% | 2862 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.756 мкг | 55 мкг | 21.4% | 12.3% | 468 г |
| Стронций, Sr | 13.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.58 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7197 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 1.6302 мг | 12 мг | 13.6% | 7.8% | 736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.999 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.431 г | min 16.8 г | 14.5% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовая вафля составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».