Скумбрия атлантическая (Припускание) | 305 г |
Вода | 0 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Петрушка свежая (Припускание) | 0 г |
Лимон (Припускание) | 34 г |
Лук репчатый (Припускание) | 63 г |
Морковь (Припускание) | 0 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 11.8% | 608 г |
Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.7% | 615 г |
Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2877 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8% | 900 г |
Витамин В4, холин | 45.79 мг | 500 мг | 9.2% | 6.6% | 1092 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 7.1% | 1020 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 15.8% | 458 г |
Витамин В9, фолаты | 3.717 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10761 г |
Витамин В12, кобаламин | 8.123 мкг | 3 мкг | 270.8% | 195% | 37 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.6% | 4478 г |
Витамин D, кальциферол | 11.025 мкг | 10 мкг | 110.3% | 79.4% | 91 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.14 мг | 15 мг | 7.6% | 5.5% | 1316 г |
Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18939 г |
Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.1% | 3429 г |
Витамин РР, НЭ | 7.1181 мг | 20 мг | 35.6% | 25.6% | 281 г |
Ниацин | 5.252 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 182.63 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.3% | 1369 г |
Кальций, Ca | 29.45 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
Кремний, Si | 0.899 мг | 30 мг | 3% | 2.2% | 3337 г |
Магний, Mg | 27.79 мг | 400 мг | 6.9% | 5% | 1439 г |
Натрий, Na | 136.82 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.6% | 950 г |
Сера, S | 133.39 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.6% | 750 г |
Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 13.8% | 524 г |
Хлор, Cl | 218.62 мг | 2300 мг | 9.5% | 6.8% | 1052 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 4.5% | 1583 г |
Йод, I | 18.45 мкг | 150 мкг | 12.3% | 8.9% | 813 г |
Кобальт, Co | 12.115 мкг | 10 мкг | 121.2% | 87.3% | 83 г |
Литий, Li | 0.822 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2506 г |
Медь, Cu | 166.02 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 12% | 602 г |
Молибден, Mo | 2.041 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.1% | 3430 г |
Никель, Ni | 3.036 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 70.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 27.894 мкг | 55 мкг | 50.7% | 36.5% | 197 г |
Фтор, F | 593.6 мкг | 4000 мкг | 14.8% | 10.7% | 674 г |
Хром, Cr | 23.42 мкг | 50 мкг | 46.8% | 33.7% | 213 г |
Цинк, Zn | 0.5848 мг | 12 мг | 4.9% | 3.5% | 2052 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
Валин | 0.782 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.625 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.862 г | ~ | |||
Лейцин | 1.253 г | ~ | |||
Лизин | 1.177 г | ~ | |||
Метионин | 0.468 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
Треонин | 0.629 г | ~ | |||
Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
Аланин | 1.099 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.567 г | ~ | |||
Глицин | 0.551 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.058 г | ~ | |||
Пролин | 0.627 г | ~ | |||
Серин | 0.705 г | ~ | |||
Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 47.93 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 1.113 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.883 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.067 г | min 16.8 г | 18.3% | 13.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.7 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 13.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.21 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.552 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.078 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с луком составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».