| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 300 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Майонез домашний | 80 г |
| Горох стручковый, замороженный, вареный, без соли | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 14.2% | 514 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7% | 1037 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.5% | 4787 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.638 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 55.26 мг | 500 мг | 11.1% | 8.1% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.035 мг | 5 мг | 20.7% | 15% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 19% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.218 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.6% | 2813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 3% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 3.1% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6211 мг | 20 мг | 23.1% | 16.8% | 433 г |
| Ниацин | 5.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.55 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.8% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 22.65 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4415 г |
| Кремний, Si | 3.723 мг | 30 мг | 12.4% | 9% | 806 г |
| Магний, Mg | 60.03 мг | 400 мг | 15% | 10.9% | 666 г |
| Натрий, Na | 110.26 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.2% | 1179 г |
| Сера, S | 144.34 мг | 1000 мг | 14.4% | 10.5% | 693 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 12.3% | 593 г |
| Хлор, Cl | 48.85 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 5.7% | 1288 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 5.958 мкг | 10 мкг | 59.6% | 43.3% | 168 г |
| Литий, Li | 0.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 8.8% | 826 г |
| Медь, Cu | 102.29 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.4% | 978 г |
| Молибден, Mo | 6.21 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.5% | 1127 г |
| Никель, Ni | 10.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.492 мкг | 55 мкг | 26.3% | 19.1% | 380 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.26 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3628 г |
| Хром, Cr | 13.64 мкг | 50 мкг | 27.3% | 19.8% | 367 г |
| Цинк, Zn | 1.0767 мг | 12 мг | 9% | 6.5% | 1115 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.746 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.217 г | ~ | |||
| Лизин | 1.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.67 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.764 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 32.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из курицы и риса составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».