Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцами

Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Огурец, грунтовый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.7% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.6% 2772 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 31.6% 667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 7.8% 2712 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.8 мкг 900 мкг 19.9% 41.9% 503 г
бета Каротин 1.075 мг 5 мг 21.5% 45.3% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 15.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 11.8% 1800 г
Витамин В4, холин 15.88 мг 500 мг 3.2% 6.7% 3149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 27.4% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 18.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 18.75 мкг 400 мкг 4.7% 9.9% 2133 г
Витамин C, аскорбиновая 43.75 мг 90 мг 48.6% 102.3% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 14.1% 1500 г
Витамин Н, биотин 2.625 мкг 50 мкг 5.3% 11.2% 1905 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 53.3% 395 г
Витамин РР, НЭ 1.25 мг 20 мг 6.3% 13.3% 1600 г
Ниацин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 538.75 мг 2500 мг 21.6% 45.5% 464 г
Кальций, Ca 46.25 мг 1000 мг 4.6% 9.7% 2162 г
Магний, Mg 42.5 мг 400 мг 10.6% 22.3% 941 г
Натрий, Na 13.75 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 9455 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 22.3% 941 г
Хлор, Cl 102.5 мг 2300 мг 4.5% 9.5% 2244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 531.3 мкг ~
Бор, B 143.8 мкг ~
Железо, Fe 1.875 мг 18 мг 10.4% 21.9% 960 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 8.8% 2400 г
Кобальт, Co 8.75 мкг 10 мкг 87.5% 184.2% 114 г
Марганец, Mn 0.4 мг 2 мг 20% 42.1% 500 г
Медь, Cu 262.5 мкг 1000 мкг 26.3% 55.4% 381 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 30.1% 700 г
Никель, Ni 16.25 мкг ~
Рубидий, Rb 191.3 мкг ~
Селен, Se 0.875 мкг 55 мкг 1.6% 3.4% 6286 г
Фтор, F 46.25 мкг 4000 мкг 1.2% 2.5% 8649 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 57.9% 364 г
Цинк, Zn 0.525 мг 12 мг 4.4% 9.3% 2286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 1.484 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».