Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из запеченных овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из запеченных овощей

Овощной Бульон [Elementaree] 1500 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 200 г
Тыква (Запекание) 150 г
Лук Красный [Пятерочка] 120 г
Чеснок (Запекание) 30 г
Морковь 150 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 100 г
Маш (бобы мунг) (Варка) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из запеченных овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.8% 1288 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.4% 1366 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.1% 1698 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.1% 667 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 6.4% 1347 г
альфа Каротин 187.003 мкг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 10.2% 858 г
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.768 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3396 г
Витамин В4, холин 25.33 мг 500 мг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 7.3% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 14.236 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2810 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6667 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.623 мг 20 мг 3.1% 2.7% 3210 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.17 мг 2500 мг 11.8% 10.3% 847 г
Кальций, Ca 54.09 мг 1000 мг 5.4% 4.7% 1849 г
Кремний, Si 1.797 мг 30 мг 6% 5.2% 1669 г
Магний, Mg 45.67 мг 400 мг 11.4% 9.9% 876 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 1% 9226 г
Сера, S 59.72 мг 1000 мг 6% 5.2% 1674 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 10.3% 847 г
Хлор, Cl 4.8 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 4.27 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 7.7% 1140 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.498 мкг 10 мкг 5% 4.4% 2008 г
Литий, Li 1.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.2802 мг 2 мг 14% 12.2% 714 г
Медь, Cu 252.19 мкг 1000 мкг 25.2% 22% 397 г
Молибден, Mo 0.882 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Никель, Ni 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 1.785 мкг 55 мкг 3.2% 2.8% 3081 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Цинк, Zn 0.7103 мг 12 мг 5.9% 5.1% 1689 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп из запеченных овощей составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».