Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца эл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца эл

Молоко 3,2% [Вкуснотеево] 500 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 9 г
Оливковое Масло [Monini] 100 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1000 г
Колбаса Сырокопченая Салямини [Черкизово] 150 г
Майонез Провансаль 67% [Слобода] 50 г
Кетчуп Шашлычный [Махеевъ] 35 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Сыр Пошехонский [Свежий Ряд] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца эл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.9 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.5% 691 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 7.9% 392 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 5.3% 578 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.9% 1053 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин В4, холин 27.07 мг 500 мг 5.4% 1.7% 1847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.764 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5152 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 1.8% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 1.7% 1866 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4627 мг 20 мг 7.3% 2.3% 1367 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.27 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3662 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8681 г
Кремний, Si 2.985 мг 30 мг 10% 3.1% 1005 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4745 г
Натрий, Na 203.21 мг 1300 мг 15.6% 4.8% 640 г
Сера, S 36.41 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2746 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 1.7% 1798 г
Хлор, Cl 321.77 мг 2300 мг 14% 4.3% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 525 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 1.1% 2769 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 28302 г
Кобальт, Co 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 3.1% 979 г
Литий, Li 3.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.2935 мг 2 мг 14.7% 4.5% 681 г
Медь, Cu 57.1 мкг 1000 мкг 5.7% 1.8% 1751 г
Молибден, Mo 7.047 мкг 70 мкг 10.1% 3.1% 993 г
Никель, Ni 1.324 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 2.555 мкг 55 мкг 4.6% 1.4% 2153 г
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35336 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.3807 мг 12 мг 3.2% 1% 3152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пицца эл составляет 323,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».