Мой здоровый рацион

Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбный суп

Скумбрия курильская натуральная. Консервы 240 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 2400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.8% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9% 3500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.7% 6667 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 12.8% 2441 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.4% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.9% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 6.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.527 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 26195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 3.1% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 3.1% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 161290 г
Витамин РР, НЭ 1.0653 мг 20 мг 5.3% 16.5% 1877 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.53 мг 2500 мг 3.4% 10.6% 2958 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 3.1% 10060 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 6.5% 4785 г
Натрий, Na 189.43 мг 1300 мг 14.6% 45.5% 686 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 6.9% 4558 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 12.5% 2500 г
Хлор, Cl 204.54 мг 2300 мг 8.9% 27.7% 1124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 14.74 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 5% 6338 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 24% 1300 г
Литий, Li 7.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 5.6% 5479 г
Медь, Cu 22.17 мкг 1000 мкг 2.2% 6.9% 4511 г
Молибден, Mo 1.398 мкг 70 мкг 2% 6.2% 5007 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 183333 г
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 83.18 мкг 4000 мкг 2.1% 6.5% 4809 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 6.5% 4673 г
Цинк, Zn 0.0794 мг 12 мг 0.7% 2.2% 15113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность рыбный суп составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов