| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 150 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Кефир обезжиренный | 300 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Пищевая сода | 5 г |
Приготовление: 1. Измалываем хлопья в муку. 2. Взбейте яичный белок с солью, творогом, добавьте кефир, ванилин. 3. Замесите мукой, чтобы получилось тесто густоты сметаны (густой сметаны), чтобы тесто не растекалось потом на сковородке. 4. Печем оладьи на заранее разогретой сковороде с антипригарным покрытием. Оладьи жарятся быстро, так что больше внимания.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 15% | 792 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.9% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.9% | 6429 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 13.8% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 26.3 мг | 500 мг | 5.3% | 6.3% | 1901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 6% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.8 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.4% | 2247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.599 мкг | 3 мкг | 20% | 23.9% | 501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.361 мкг | 50 мкг | 12.7% | 15.2% | 786 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2243 мг | 20 мг | 11.1% | 13.2% | 899 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.4 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.5% | 1588 г |
| Кальций, Ca | 109.72 мг | 1000 мг | 11% | 13.1% | 911 г |
| Магний, Mg | 27.7 мг | 400 мг | 6.9% | 8.2% | 1444 г |
| Натрий, Na | 309.66 мг | 1300 мг | 23.8% | 28.4% | 420 г |
| Сера, S | 96.65 мг | 1000 мг | 9.7% | 11.6% | 1035 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 20.6% | 578 г |
| Хлор, Cl | 110.39 мг | 2300 мг | 4.8% | 5.7% | 2084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 3.2% | 3711 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 1.645 мкг | 10 мкг | 16.5% | 19.7% | 608 г |
| Марганец, Mn | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 21.7% | 551 г |
| Медь, Cu | 67.4 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 5.187 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.8% | 1350 г |
| Селен, Se | 9.535 мкг | 55 мкг | 17.3% | 20.6% | 577 г |
| Фтор, F | 24.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16400 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.629 мг | 12 мг | 5.2% | 6.2% | 1908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.879 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность творожные оладьи (копия) составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».