| Пекинская капуста | 66 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 122 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез Оливковый [Мечта Хозяйки] | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.7% | 1652 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 14.2% | 767 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2709 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 10.7% | 1018 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.211 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 84.94 мг | 500 мг | 17% | 18.6% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 11.8% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.476 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.6% | 1954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.1% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 8.5% | 1275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.8% | 1408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 15% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 14.1% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9429 мг | 20 мг | 4.7% | 5.1% | 2121 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.85 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.5% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 44.14 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.8% | 2266 г |
| Кремний, Si | 20.658 мг | 30 мг | 68.9% | 75.4% | 145 г |
| Магний, Mg | 12.28 мг | 400 мг | 3.1% | 3.4% | 3257 г |
| Натрий, Na | 418.89 мг | 1300 мг | 32.2% | 35.2% | 310 г |
| Сера, S | 63.59 мг | 1000 мг | 6.4% | 7% | 1573 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 11.1% | 994 г |
| Хлор, Cl | 632.2 мг | 2300 мг | 27.5% | 30.1% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 6.7% | 1644 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.7% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 3.761 мкг | 10 мкг | 37.6% | 41.1% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.0826 мг | 2 мг | 4.1% | 4.5% | 2421 г |
| Медь, Cu | 52.96 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.8% | 1888 г |
| Молибден, Mo | 3.381 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.3% | 2070 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.474 мкг | 55 мкг | 19% | 20.8% | 525 г |
| Фтор, F | 18.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21882 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.3% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4904 мг | 12 мг | 4.1% | 4.5% | 2447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | min 16.8 г | 7.8% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».