| Почки говяжьи | 855 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Томатная паста "От Максима" | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 18.2% | 344 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.9% | 789 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 675.6 мкг | 900 мкг | 75.1% | 46.9% | 133 г |
| Ретинол | 0.329 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.078 мг | 5 мг | 41.6% | 26% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.57 мг | 1.5 мг | 38% | 23.7% | 263 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.555 мг | 1.8 мг | 141.9% | 88.6% | 70 г |
| Витамин В4, холин | 455.02 мг | 500 мг | 91% | 56.8% | 110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.428 мг | 5 мг | 108.6% | 67.8% | 92 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.754 мг | 2 мг | 37.7% | 23.5% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.239 мкг | 400 мкг | 20.6% | 12.9% | 486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 35.226 мкг | 3 мкг | 1174.2% | 733% | 9 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.75 мг | 90 мг | 18.6% | 11.6% | 537 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.827 мг | 15 мг | 12.2% | 7.6% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 124.329 мкг | 50 мкг | 248.7% | 155.2% | 40 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.411 мг | 20 мг | 67.1% | 41.9% | 149 г |
| Ниацин | 8.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.07 мг | 2500 мг | 16.1% | 10% | 620 г |
| Кальций, Ca | 32.49 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3078 г |
| Магний, Mg | 34.57 мг | 400 мг | 8.6% | 5.4% | 1157 г |
| Натрий, Na | 312.52 мг | 1300 мг | 24% | 15% | 416 г |
| Сера, S | 226.28 мг | 1000 мг | 22.6% | 14.1% | 442 г |
| Фосфор, P | 358.7 мг | 800 мг | 44.8% | 28% | 223 г |
| Хлор, Cl | 365.21 мг | 2300 мг | 15.9% | 9.9% | 630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.725 мг | 18 мг | 48.5% | 30.3% | 206 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 13.343 мкг | 10 мкг | 133.4% | 83.3% | 75 г |
| Литий, Li | 0.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 7.6% | 820 г |
| Медь, Cu | 650.64 мкг | 1000 мкг | 65.1% | 40.6% | 154 г |
| Молибден, Mo | 125.362 мкг | 70 мкг | 179.1% | 111.8% | 56 г |
| Никель, Ni | 0.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41353 г |
| Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73937 г |
| Хром, Cr | 44.01 мкг | 50 мкг | 88% | 54.9% | 114 г |
| Цинк, Zn | 3.4247 мг | 12 мг | 28.5% | 17.8% | 350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.401 г | ~ | |||
| Валин | 1.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.977 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.763 г | ~ | |||
| Лизин | 1.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.88 г | ~ | |||
| Треонин | 0.914 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.97 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.976 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Глицин | 1.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.275 г | ~ | |||
| Пролин | 1.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 425.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.223 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.282 г | ~ |
Энергетическая ценность Почки тушенные составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».