Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно банановое пюре свое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно банановое пюре свое

Яблоко (Варка без слива) 2000 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 250 г
Банан 520 г
Вода 250 г
Лимонная кислота 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно банановое пюре свое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 10.3% 932 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.2% 1053 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 3% 3197 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 1% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 3.478 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11501 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 6.2% 1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5747 г
Витамин Н, биотин 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4310 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4991 мг 20 мг 2.5% 2.4% 4007 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.98 мг 2500 мг 12.7% 12.3% 786 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6333 г
Кремний, Si 18.452 мг 30 мг 61.5% 59.4% 163 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 4.2% 2347 г
Натрий, Na 29.49 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4408 г
Сера, S 6.83 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14641 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 211.9 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 1.991 мг 18 мг 11.1% 10.7% 904 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 8.5% 1136 г
Литий, Li 1.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2334 г
Медь, Cu 111.35 мкг 1000 мкг 11.1% 10.7% 898 г
Молибден, Mo 3.915 мкг 70 мкг 5.6% 5.4% 1788 г
Никель, Ni 9.774 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12061 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 15.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25740 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.1617 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7421 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочно банановое пюре свое составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».