| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 750 г |
| Вода | 250 г |
| Тыква (Тушение) | 400 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.9% | 2923 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6% | 1436 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 6.9% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 8.5% | 1012 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 6.4% | 1355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 24.62 мг | 500 мг | 4.9% | 4.2% | 2031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 5.2% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.799 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.3% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 2.083 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9975 мг | 20 мг | 5% | 4.3% | 2005 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.56 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.5% | 1915 г |
| Кальций, Ca | 60.66 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.2% | 1649 г |
| Кремний, Si | 21.088 мг | 30 мг | 70.3% | 60.4% | 142 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2432 г |
| Натрий, Na | 26.78 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
| Сера, S | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4052 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 7.3% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 60.49 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 1.4% | 6143 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.1% | 1401 г |
| Литий, Li | 0.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1904 мг | 2 мг | 9.5% | 8.2% | 1050 г |
| Медь, Cu | 83.13 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.1% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 4.062 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5% | 1723 г |
| Никель, Ni | 1.41 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.957 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.6% | 1860 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.72 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7734 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.7% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4416 мг | 12 мг | 3.7% | 3.2% | 2717 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.91 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.118 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая с тыквой составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».