| Смесь турецкая,с булгуром | 250 г |
| Lопатка свиная | 278 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 2500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.4% | 2171 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.5% | 3294 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11% | 1667 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2607 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.691 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 11.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 13.88 мг | 500 мг | 2.8% | 5.1% | 3602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 9.5% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 9.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.363 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.9% | 6286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.1% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 1.5% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.3% | 15385 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 26786 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.7% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9881 мг | 20 мг | 4.9% | 9% | 2024 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.03 мг | 2500 мг | 4.6% | 8.4% | 2173 г |
| Кальций, Ca | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7680 г |
| Кремний, Si | 6.133 мг | 30 мг | 20.4% | 37.4% | 489 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 6.8% | 2681 г |
| Натрий, Na | 140.11 мг | 1300 мг | 10.8% | 19.8% | 928 г |
| Сера, S | 33.32 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.1% | 3001 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 12.5% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 208.56 мг | 2300 мг | 9.1% | 16.7% | 1103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 9.4% | 1967 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 17.8% | 1033 г |
| Литий, Li | 6.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1952 мг | 2 мг | 9.8% | 18% | 1025 г |
| Медь, Cu | 67.9 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 12.5% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 6.268 мкг | 70 мкг | 9% | 16.5% | 1117 г |
| Никель, Ni | 9.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.629 мкг | 55 мкг | 6.6% | 12.1% | 1516 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.17 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4% | 4642 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.5% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.52 мг | 12 мг | 4.3% | 7.9% | 2308 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп турецкий с булгуром составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».