Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с индейкой и гриб под сливками 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с индейкой и гриб под сливками 10%

Макароны из муки высшего сорта 40 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 200 г
Сыр Natura Light 16% [Arla] 30 г
Индейка, грудка с кожей 300 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук Красный [Пятерочка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с индейкой и гриб под сливками 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.4% 528 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.3% 644 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.8% 3318 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4688 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1915 г
Витамин В4, холин 9.86 мг 500 мг 2% 1.2% 5071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 5.4% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 8.1% 741 г
Витамин В9, фолаты 8.034 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4979 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 7% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2591 г
Витамин Н, биотин 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 3937 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1573 мг 20 мг 15.8% 9.5% 633 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.83 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1303 г
Кальций, Ca 36.59 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2733 г
Кремний, Si 0.274 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10949 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2427 г
Натрий, Na 44.14 мг 1300 мг 3.4% 2% 2945 г
Сера, S 126.16 мг 1000 мг 12.6% 7.6% 793 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 9.6% 624 г
Хлор, Cl 31.25 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6224 г
Кобальт, Co 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.2% 4902 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4024 г
Медь, Cu 92.91 мкг 1000 мкг 9.3% 5.6% 1076 г
Молибден, Mo 2.503 мкг 70 мкг 3.6% 2.2% 2797 г
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Селен, Se 11.61 мкг 55 мкг 21.1% 12.7% 474 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Фтор, F 7.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55944 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.9504 мг 12 мг 7.9% 4.8% 1263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.848 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.652 г ~
Лейцин 1.015 г ~
Лизин 1.109 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.764 г ~
Аспарагиновая кислота 1.167 г ~
Глицин 0.707 г ~
Глутаминовая кислота 2.187 г ~
Пролин 0.674 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.592 г min 16.8 г 15.4% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.594 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с индейкой и гриб под сливками 10% составляет 165,9 кКал.

  • Порция = 195 гр (323.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».