| Картофель отварной по 1-206 | 224 г |
| Жир утиный | 5 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.2% | 3619 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.5% | 2074 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 7.1% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2870 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 14063 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.896 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.87 мг | 90 мг | 13.2% | 15.2% | 758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 10526 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.573 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8726 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3477 мг | 20 мг | 6.7% | 7.7% | 1484 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.8 мг | 2500 мг | 17.1% | 19.7% | 586 г |
| Кальций, Ca | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3211 г |
| Магний, Mg | 20.17 мг | 400 мг | 5% | 5.8% | 1983 г |
| Натрий, Na | 85.23 мг | 1300 мг | 6.6% | 7.6% | 1525 г |
| Сера, S | 5.2 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 8.5% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 19.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 6993 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Медь, Cu | 2.15 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46512 г |
| Молибден, Mo | 0.896 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.5% | 7813 г |
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 15193 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 111732 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.0717 мг | 12 мг | 0.6% | 0.7% | 16736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с молоком составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».