| Лук репчатый (Жарка) | 571 г |
| Морковь (Жарка) | 667 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.9% | 560 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.7% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 12% | 645 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1143.4 мкг | 900 мкг | 127% | 98.4% | 79 г |
| бета Каротин | 6.861 мг | 5 мг | 137.2% | 106.3% | 73 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.245 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 2.6% | 3010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 4.3% | 1827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.835 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5988 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 4% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7552 мг | 20 мг | 3.8% | 2.9% | 2648 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.1 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.1% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 30.12 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3320 г |
| Кремний, Si | 16.446 мг | 30 мг | 54.8% | 42.4% | 182 г |
| Магний, Mg | 29.51 мг | 400 мг | 7.4% | 5.7% | 1355 г |
| Натрий, Na | 14.28 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9104 г |
| Сера, S | 37.28 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2682 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 5.7% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 48.49 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 3.4% | 2270 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 3.446 мкг | 10 мкг | 34.5% | 26.7% | 290 г |
| Литий, Li | 3.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 7.1% | 1092 г |
| Медь, Cu | 90.57 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 12.07 мкг | 70 мкг | 17.2% | 13.3% | 580 г |
| Никель, Ni | 4.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9611 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.6% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.6516 мг | 12 мг | 5.4% | 4.2% | 1842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.739 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.74 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка к печеночным блинчикаи 21.11 составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».