Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор,огурца ,перца и зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор,огурца ,перца и зелени

Огурец парниковый 120 г
Помидор (томат), парниковый 270 г
Перец сладкий красный 170 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо) 65 г
Способ приготовления

Салат из помидор,огурца ,перца и зелени

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор,огурца ,перца и зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 9.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.2% 2222 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 21.1% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.3 мкг 900 мкг 22.1% 113.9% 452 г
бета Каротин 1.196 мг 5 мг 23.9% 123.2% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 18.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 13.9% 3750 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 4.1% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 15.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 41.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 10.852 мкг 400 мкг 2.7% 13.9% 3686 г
Витамин C, аскорбиновая 88.4 мг 90 мг 98.2% 506.2% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 12.4% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 2.6% 21368 г
Витамин К, филлохинон 73.3 мкг 120 мкг 61.1% 314.9% 164 г
Витамин РР, НЭ 0.6666 мг 20 мг 3.3% 17% 3000 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.17 мг 2500 мг 9.5% 49% 1054 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 14.9% 3470 г
Кремний, Si 19.658 мг 30 мг 65.5% 337.6% 153 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 13.9% 3745 г
Натрий, Na 11.48 мг 1300 мг 0.9% 4.6% 11324 г
Сера, S 12.28 мг 1000 мг 1.2% 6.2% 8143 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 21.1% 2432 г
Хлор, Cl 44.22 мг 2300 мг 1.9% 9.8% 5201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 18% 2830 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 6.7% 7500 г
Кобальт, Co 4.136 мкг 10 мкг 41.4% 213.4% 242 г
Литий, Li 37.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 45.4% 1131 г
Медь, Cu 96.78 мкг 1000 мкг 9.7% 50% 1033 г
Молибден, Mo 5.57 мкг 70 мкг 8% 41.2% 1257 г
Никель, Ni 7.663 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 3.6% 14667 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 21.99 мкг 4000 мкг 0.5% 2.6% 18190 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 53.6% 960 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 13.9% 3680 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.8%

Энергетическая ценность Салат из помидор,огурца ,перца и зелени составляет 19,4 кКал.

  • Порция = 310 гр (60.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».