Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с тыквой

Творог 9% жирности (Жарка) 500 г
Тыква (Тушение) 300 г
Яйцо куриное 150 г
Манная крупа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.8% 576 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.5% 824 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.2% 1973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 10.6% 589 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 6.2% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8.2% 759 г
Витамин В4, холин 69.82 мг 500 мг 14% 8.7% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 6.8% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 21.742 мкг 400 мкг 5.4% 3.4% 1840 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 12.9% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2976 г
Витамин Н, биотин 6.275 мкг 50 мкг 12.6% 7.8% 797 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2514 мг 20 мг 16.3% 10.1% 615 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.76 мг 2500 мг 6.5% 4% 1545 г
Кальций, Ca 105.04 мг 1000 мг 10.5% 6.5% 952 г
Кремний, Si 9.853 мг 30 мг 32.8% 20.4% 304 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 3.1% 2005 г
Натрий, Na 46.9 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2772 г
Сера, S 140.01 мг 1000 мг 14% 8.7% 714 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 12.9% 480 г
Хлор, Cl 118.41 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 39.15 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 3% 2041 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2033 г
Кобальт, Co 5.39 мкг 10 мкг 53.9% 33.5% 186 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2809 г
Медь, Cu 119.66 мкг 1000 мкг 12% 7.5% 836 г
Молибден, Mo 7.804 мкг 70 мкг 11.1% 6.9% 897 г
Никель, Ni 2.678 мкг ~
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 20.584 мкг 55 мкг 37.4% 23.2% 267 г
Стронций, Sr 9.05 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 54.94 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7281 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2024 г
Цинк, Zn 0.5516 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.234 г min 16.8 г 13.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники с тыквой составляет 160,9 кКал.

  • Порция = 177 гр (284.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов