| Картофель | 1200 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Чеснок | 15 г |
| Говядина Тушеная [Гродфуд] | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7% | 1490 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.7% | 1366 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.5% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.8 мкг | 900 мкг | 25.6% | 26.8% | 390 г |
| бета Каротин | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 29% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.8% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 8.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.753 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6953 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.96 мг | 90 мг | 12.2% | 12.8% | 821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0256 мг | 20 мг | 5.1% | 5.3% | 1950 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.16 мг | 2500 мг | 12.2% | 12.8% | 819 г |
| Кальций, Ca | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7924 г |
| Кремний, Si | 26.401 мг | 30 мг | 88% | 92.2% | 114 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 4.4% | 2385 г |
| Натрий, Na | 5.33 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Сера, S | 23.27 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4297 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 5.2% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 36.99 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 480.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 3.5% | 3030 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 3.149 мкг | 10 мкг | 31.5% | 33% | 318 г |
| Литий, Li | 36.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Медь, Cu | 83.97 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.8% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 6.234 мкг | 70 мкг | 8.9% | 9.3% | 1123 г |
| Никель, Ni | 3.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 287.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20147 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12767 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 11.3% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.3145 мг | 12 мг | 2.6% | 2.7% | 3816 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенка составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».