| Говядина, лопаточная часть (заплечная) | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Тыква | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Петрушка | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 14.6% | 661 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.5% | 1143 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.9 мкг | 900 мкг | 14.1% | 13.6% | 709 г |
| бета Каротин | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 14.7% | 656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 39.1 мг | 500 мг | 7.8% | 7.5% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 9.2% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 14.7% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.222 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.5% | 2813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.444 мкг | 3 мкг | 48.1% | 46.5% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.72 мг | 90 мг | 8.6% | 8.3% | 1166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.063 мг | 15 мг | 7.1% | 6.9% | 1411 г |
| Витамин Н, биотин | 1.823 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.5% | 2743 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 22% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8213 мг | 20 мг | 24.1% | 23.3% | 415 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.72 мг | 2500 мг | 12.5% | 12.1% | 797 г |
| Кальций, Ca | 27.86 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3589 г |
| Магний, Mg | 22.75 мг | 400 мг | 5.7% | 5.5% | 1758 г |
| Натрий, Na | 39.62 мг | 1300 мг | 3% | 2.9% | 3281 г |
| Сера, S | 147.17 мг | 1000 мг | 14.7% | 14.2% | 679 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 15.4% | 631 г |
| Хлор, Cl | 46.17 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.843 мг | 18 мг | 10.2% | 9.9% | 977 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.2% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 5.167 мкг | 10 мкг | 51.7% | 50% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 3.9% | 2528 г |
| Медь, Cu | 198.93 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 19.2% | 503 г |
| Молибден, Mo | 6.444 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.9% | 1086 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 133.94 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.2% | 2986 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 9.5% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 2.0662 мг | 12 мг | 17.2% | 16.6% | 581 г |
Энергетическая ценность Говядина с тыквой составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».