Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели из индейки на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели из индейки на пару

Индейка бедро 762 г
Лук репчатый (Варка без слива) 253 г
Рис белый вареный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из индейки на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.6% 623 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.4% 862 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.5% 2844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 0.1% 113650 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.14 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23364 г
Витамин РР, НЭ 0.1189 мг 20 мг 0.6% 0.4% 16821 г
Макроэлементы
Калий, K 41.21 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6066 г
Кальций, Ca 7.15 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13986 г
Магний, Mg 3.16 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12658 г
Натрий, Na 0.94 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 138298 г
Сера, S 15.46 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6468 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Хлор, Cl 5.94 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38721 г
Микроэлементы
Бор, B 47.6 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.7% 9730 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21127 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 8.6% 841 г
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 2% 3656 г
Медь, Cu 21.4 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4673 г
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54274 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5938 г

Энергетическая ценность Тефтели из индейки на пару составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».