| Куриная грудка (филе) | 670 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| Морковь | 49 г |
| Вода | 80 г |
| Укроп | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 25% | 328 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.1 мкг | 900 мкг | 20.9% | 17.2% | 478 г |
| бета Каротин | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 17.7% | 464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 81.29 мг | 500 мг | 16.3% | 13.4% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.485 мг | 5 мг | 29.7% | 24.4% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.858 мг | 2 мг | 42.9% | 35.2% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.328 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.5% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.95 мг | 90 мг | 26.6% | 21.8% | 376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 3.9% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6345 мг | 20 мг | 38.2% | 31.4% | 262 г |
| Ниацин | 10.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.45 мг | 2500 мг | 13.9% | 11.4% | 717 г |
| Кальций, Ca | 17.39 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5750 г |
| Кремний, Si | 2.6 мг | 30 мг | 8.7% | 7.1% | 1154 г |
| Магний, Mg | 88.98 мг | 400 мг | 22.2% | 18.2% | 450 г |
| Натрий, Na | 60.31 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.8% | 2156 г |
| Сера, S | 228.79 мг | 1000 мг | 22.9% | 18.8% | 437 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 18.6% | 443 г |
| Хлор, Cl | 82.9 мг | 2300 мг | 3.6% | 3% | 2774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 7.3% | 1121 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.9% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 10.062 мкг | 10 мкг | 100.6% | 82.6% | 99 г |
| Литий, Li | 0.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 1994 г |
| Медь, Cu | 111.68 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.2% | 895 г |
| Молибден, Mo | 12.154 мкг | 70 мкг | 17.4% | 14.3% | 576 г |
| Никель, Ni | 0.949 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.988 мкг | 55 мкг | 40% | 32.8% | 250 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.38 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 3% | 2733 г |
| Хром, Cr | 25.49 мкг | 50 мкг | 51% | 41.9% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.4854 мг | 12 мг | 12.4% | 10.2% | 808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.777 г | ~ | |||
| Валин | 1.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.912 г | ~ | |||
| Лизин | 2.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.84 г | ~ | |||
| Треонин | 1.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 1.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.883 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.892 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.977 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур с пер и ов составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».