Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в микроволновке

Яйцо куриное 1 Штука
Сметана 10% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овсяная мука 20 г
Какао-порошок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.5 0,5 tsp
Способ приготовления

Всё смешать и в микроволновку 800вт на 4 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.2% 567 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.2% 505 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.2% 1480 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 19.5% 238 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1% 4658 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 6.4% 726 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 6.9% 674 г
Витамин В4, холин 116.4 мг 500 мг 23.3% 10.8% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 8.7% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 14.44 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2770 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 4.6% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 4.5% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 2% 2366 г
Витамин Н, биотин 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 8.6% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8966 мг 20 мг 19.5% 9.1% 513 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 564.05 мг 2500 мг 22.6% 10.5% 443 г
Кальций, Ca 123.15 мг 1000 мг 12.3% 5.7% 812 г
Магний, Mg 117.77 мг 400 мг 29.4% 13.7% 340 г
Натрий, Na 73.77 мг 1300 мг 5.7% 2.6% 1762 г
Сера, S 97.77 мг 1000 мг 9.8% 4.6% 1023 г
Фосфор, P 369 мг 800 мг 46.1% 21.4% 217 г
Хлор, Cl 86.38 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 6.545 мг 18 мг 36.4% 16.9% 275 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 3.2% 1475 г
Кобальт, Co 4.362 мкг 10 мкг 43.6% 20.3% 229 г
Марганец, Mn 1.0143 мг 2 мг 50.7% 23.6% 197 г
Медь, Cu 1020.38 мкг 1000 мкг 102% 47.4% 98 г
Молибден, Mo 15.517 мкг 70 мкг 22.2% 10.3% 451 г
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Селен, Se 13.304 мкг 55 мкг 24.2% 11.3% 413 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 79.44 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 5035 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2415 г
Цинк, Zn 2.0681 мг 12 мг 17.2% 8% 580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.665 г min 16.8 г 15.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кекс в микроволновке составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».