| Курица 1 кат. | 457 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 25 г |
| Сметана 20% жирности | 42 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Картофель | 866 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.4% | 789 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.5% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.5% | 2980 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 33.17 мг | 500 мг | 6.6% | 4.9% | 1507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 6.6% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 13.3% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.677 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.8% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.97 мг | 90 мг | 14.4% | 10.7% | 694 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 3.446 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.1% | 1451 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2275 мг | 20 мг | 26.1% | 19.4% | 383 г |
| Ниацин | 3.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.05 мг | 2500 мг | 16.8% | 12.5% | 594 г |
| Кальций, Ca | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7032 г |
| Кремний, Si | 30.929 мг | 30 мг | 103.1% | 76.7% | 97 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 3.9% | 1917 г |
| Натрий, Na | 66.23 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.8% | 1963 г |
| Сера, S | 81.84 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.1% | 1222 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 8.6% | 863 г |
| Хлор, Cl | 63.17 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 533.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 4.5% | 1644 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 7.019 мкг | 10 мкг | 70.2% | 52.2% | 142 г |
| Литий, Li | 47.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 4.5% | 1679 г |
| Медь, Cu | 113.65 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.5% | 880 г |
| Молибден, Mo | 6.731 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.1% | 1040 г |
| Никель, Ni | 3.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 309.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.327 мкг | 55 мкг | 7.9% | 5.9% | 1271 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.5 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6504 г |
| Хром, Cr | 9.18 мкг | 50 мкг | 18.4% | 13.7% | 545 г |
| Цинк, Zn | 0.9091 мг | 12 мг | 7.6% | 5.7% | 1320 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.089 г | min 16.8 г | 18.4% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картошкой составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».