| Творог 2% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Яблоко | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.7% | 547 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.4% | 1474 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.4% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.995 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 236.475 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 70.5 мг | 500 мг | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.4% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.771 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.3% | 1494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.782 мкг | 3 мкг | 26.1% | 16.8% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 7.541 мкг | 50 мкг | 15.1% | 9.7% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9983 мг | 20 мг | 15% | 9.6% | 667 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.25 мг | 2500 мг | 6.2% | 4% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 77.53 мг | 1000 мг | 7.8% | 5% | 1290 г |
| Кремний, Si | 0.244 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12295 г |
| Магний, Mg | 32.1 мг | 400 мг | 8% | 5.1% | 1246 г |
| Натрий, Na | 248.43 мг | 1300 мг | 19.1% | 12.3% | 523 г |
| Сера, S | 149.08 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.6% | 671 г |
| Фосфор, P | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 14.2% | 452 г |
| Хлор, Cl | 400.19 мг | 2300 мг | 17.4% | 11.2% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 4.6% | 1392 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.6% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 2.993 мкг | 10 мкг | 29.9% | 19.2% | 334 г |
| Литий, Li | 0.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2070 г |
| Медь, Cu | 100.9 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.5% | 991 г |
| Молибден, Mo | 6.387 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.8% | 1096 г |
| Никель, Ni | 2.077 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.789 мкг | 55 мкг | 43.3% | 27.8% | 231 г |
| Стронций, Sr | 9.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14631 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.9% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.7077 мг | 12 мг | 5.9% | 3.8% | 1696 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».