| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] | 30 г |
| Рис Самарканд Красный Круглозерный [Мистраль] | 100 г |
| Фарш из Мяса Индейки "Нежный" [Пава Пава] | 500 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.2% | 710 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.5% | 789 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 5% | 1019 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3840 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2% | 2655 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 36.73 мг | 500 мг | 7.3% | 3.8% | 1361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.7% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.051 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 3.256 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.3% | 1536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1823 мг | 20 мг | 5.9% | 3% | 1692 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.79 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.8% | 2816 г |
| Кальций, Ca | 46.58 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2147 г |
| Кремний, Si | 0.634 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4732 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3607 г |
| Натрий, Na | 30.05 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.2% | 4326 г |
| Сера, S | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2355 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 4.4% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 54.34 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 1.3% | 3805 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 1.668 мкг | 10 мкг | 16.7% | 8.6% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 4.9% | 1047 г |
| Медь, Cu | 39.24 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2% | 2548 г |
| Молибден, Mo | 3.367 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.5% | 2079 г |
| Никель, Ni | 0.361 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.444 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.1% | 1010 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25924 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.4339 мг | 12 мг | 3.6% | 1.8% | 2766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | min 16.8 г | 5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с мясом и рисом составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».