| Свинина, вырезка (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Жарка) | 2000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 90 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 350 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.5% | 1400 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 6.1% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7.5% | 1038 г |
| альфа Каротин | 12.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 8.3% | 933 г |
| бета Криптоксантин | 27.573 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% | 16.6% | 469 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 24.65 мг | 500 мг | 4.9% | 3.8% | 2028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 5.8% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 11.5% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.28 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.8% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 7.7% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.208 мг | 15 мг | 8.1% | 6.3% | 1242 г |
| Витамин Н, биотин | 1.064 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4699 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 5.9% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0614 мг | 20 мг | 10.3% | 8% | 970 г |
| Ниацин | 1.65 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.05 мг | 2500 мг | 19.4% | 15.1% | 514 г |
| Кальций, Ca | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4817 г |
| Кремний, Si | 35.123 мг | 30 мг | 117.1% | 91.1% | 85 г |
| Магний, Mg | 24.05 мг | 400 мг | 6% | 4.7% | 1663 г |
| Натрий, Na | 80.2 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.8% | 1621 г |
| Сера, S | 75.04 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 9.1% | 854 г |
| Хлор, Cl | 52.78 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 618 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 4.4% | 1791 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 5.157 мкг | 10 мкг | 51.6% | 40.2% | 194 г |
| Литий, Li | 52.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 5.9% | 1323 г |
| Медь, Cu | 129.8 мкг | 1000 мкг | 13% | 10.1% | 770 г |
| Молибден, Mo | 8.744 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.7% | 801 г |
| Никель, Ni | 6.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 367 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24123 г |
| Стронций, Sr | 6.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10568 г |
| Хром, Cr | 9.67 мкг | 50 мкг | 19.3% | 15% | 517 г |
| Цинк, Zn | 0.7605 мг | 12 мг | 6.3% | 4.9% | 1578 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.075 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу из свинины составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».